Äpplets dag firar vi med äppelscones till kvällsfika 😍
Äppelscones
Portioner 4 scones
Ingredienser
- 1 st ägg
- 0,5 dl kokosmjölk
- 125 gr Pyttesmå äppelbitar
- 1 dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 krm havssalt
Instruktioner
-
Ställ ugnen på 175 grader.
-
Blanda ihop alla ingredienser i en skål och klicka ut smeten i 4 högar på en plåt. Platta till dom lite.
-
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Njut & må gott ♥