En krämig och god köttfärssås ♥
Passar bra med sötpotatis-pasta eller zucchini-pasta ♥
Köttfärssås
Portioner 6 portioner
Ingredienser
- 1 kg nötfärs
- 1 st finhackad lök
- 1 st finhackad paprika
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 800 gr krossade tomater/passerade tomater
- 0,5 dl tomatpuré
- 3 tsk havssalt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk paprikapulver
- 0,5 msk lökpulver
- 2 dl kokosmjölk santa maria, extra creamy
- olivolja
Instruktioner
-
Stek lök, paprika och vitlök i olja en kort stund.
Tillsätt köttfärsen med kryddorna, salt och peppar.
Stek klart köttfärsen och tillsätt krossade tomaterna, tomatpurén och kokosmjölken.Låt små koka i 10 minuter.
Smaka ev. av med lite mer salt och peppar. -
Servera med grönsaks-spaghetti.
Vi svarvar grönsaker till spaghetti i en grönsakssvarv och kokar eller steker de.
Njut & må gott ♥