Lagomt söta raw choklad-kolakakor till fredags- eller lördagsmyset ♥
Raw choklad-kolakakor
Portioner 12 st
Ingredienser
Kolabotten:
- 1 dl valnötter
- 1 dl mandel
- 1 krm vaniljpulver
- 2 msk kokossocker
- 2 msk mandelsmör
- 3 msk kokosolja
- 2 färska, urkärnade dadlar
Chokladfyllning:
- 1 dl kokosolja
- 1 dl kakao
- 3 msk agavesirap
- 7 msk kokosgrädde garant:s
Instruktioner
-
Lägg 12 pappers-muffinsformar i en muffinsplåt.
-
Mixa nötterna i en matberedare. Tillsätt de övriga ingredienserna till kolabotten och mixa till en deg. Tryck ut degen i muffinsformarna. Blöt fingrarna så går de lättare.
-
Mixa ihop ingredienserna till chokladfyllningen och fördela den i muffinsformarna. Jämna till med en blöt sked.
-
Ställ in muffinsplåten i frysen i minst 30 minuter.
Njut & må gott ♥