Är det inte underbart att det går att göra en paleovänlig och mjölkfri chokladmjölk. Gott som variation till naturell nötmjölk ♥
Chokladmjölk
Portioner 1 liter
Ingredienser
- 250 gr mandel
- 5 msk kakao
- 12 färska urkärnade dadlar
- 1 liter vatten
Instruktioner
-
Lägg mandlarna i blöt i några timmar, helst minst 12 timmar. Ju längre tid de ligger i blöt desto godare blir mjölken.
-
Mixa alla ingredienser i en mixer. Sila genom en silduk eller genom en nötmjölkspåse. Krama ur vätskan ordentligt.
-
Häll upp mjölken i flaskor eller burkar med tätt lock och ställ in i kylen. Drycken håller 3-5 dagar
Njut & må gott ♥