Kokbananer är nyttiga och innehåller resistent stärkelse som är bra för magen.

Varför inte göra goda, salta chips av koksbananerna tänkte vi en dag och testade, det blev jättebra och Alice mumsade också i sig ganska många chips.

Chipsen blev lagom söta med en mild banansmak, supergott! 😍

Vi skivade kokbananerna med en mandolin för att få dom riktigt tunna.

Ett tips: kokbananchipsen är jättegoda att dippa i våran cashewyoghurt.

Skriv ut

Kokbananchips

Total tid 25 minuter

Portioner 4 portioner

Ingredienser

• 2 st kokbananer
• kokosolja
• havssalt
• kryddor

Instruktioner

1. Skala bananerna, med kniv om det behövs. 

2. Skiva bananerna i så tunna skivor som möjligt. Bäst blir det med en mandolin, hyvla på höjden eller längden. 

3. Hetta upp en stekpanna med kokosolja, lägg i bananskivorna separerat från varandra och stek dom på båda sidorna. 

4. När chipsen är gulbruna är de klara. 

5. Lägg chipsen på ett hushållspapper för att rinna av, salta och krydda med valfria kryddor. 

Kokbananchipsen är naturligt glutenfria, mjölkfria, sojafria, äggfria, sockerfria och utan tillsatser.

Njut & må gott 💛