Världens enklaste tårta att göra som uppskattas av både stora och små 😍😋
Låt hela familjen vara med och skapa dadelbollstårtan.
Tårtan består av en enda stor härlig dadelboll toppad med en god chokladkräm, kokosgrädde och jordgubbar.
Tårtan bli lagom söt. Om du vill bjuda gäster som är van vid mycket sött så rekommenderar vi att tillsätta fler dadlar i smeten och i chokladkrämen.
Eftersom att dadelbollssmeten är ganska mastig så skulle vi säga att det blir 10-12 mindre bitar av denna tårta på 16*4 cm.
Dadelbollstårta (paleo)
Ingredienser
Dadelbollssmet:
- 3 dl nötter
- 2 dl kokosflingor
- 1 dl kakao
- 1 tsk vaniljpulver
- en nypa havssalt
- 1 dl kokt/bryggt kaffe
- 20 färska, urkärnade dadlar
Chokladkräm:
- 6 urkärnade, färska dadlar
- 1 dl kokosmjölk santa maria:s extra creamy/garant:s
- 3 msk smält kokosolja
- 2 msk kakao
- en liten nypa havssalt
- en nypa vaniljpulver
Garnering:
- kokosflingor
- 1 frp (250ml) kylskåpskall kokosgrädde garant:s
- kakao
- jordgubbar
Instruktioner
Dadelbollssmet:
-
Mixa nötterna i en matberedare till ett mjöl, tillsätt de övriga ingredienserna och mixa ihop till en slät smet.
Chokladkräm:
-
Mixa dadlar, kokosolja och kokosmjölk slätt med en stavmixer. Häll upp i en skål och blanda i kakaon, salt och vaniljpulver.
Garnering:
-
Lägg smeten på en tallrik eller liknande. Forma till en rund tårta (16*4 cm) med lätt blöta händer.
-
Strö kokosflingor på kanterna av tårtan. Tryck fast dom lite med fingrarna.
-
Bred chokladkrämen ovanpå.
-
Spritsa grädden på tårtan utan att vispa upp den först. (Den kan lätt bli rinnig om man vispar upp den först)
-
Dekorera med några jordgubbar och pudra över lite kakao.
-
Förvara tårtan i kylen.
Dadelbollstårtan är naturligt glutenfri, mjölkfri, äggfri, sockerfri, sojafri och utan tillsatser.
Njut & må gott 💛