Den här supergoda mandelchokladglassen är väldigt enkel att göra och behöver inte göras i glassmaskin 😋🥰
Det är så enkelt och bra på alla sätt och vis med godsaker som bara behöver mixas ihop snabbt och sen frysas i några timmar så är det klart 👍
Vi älskar smaken av mandelsmör och choklad tillsammans, gör du de också kommer du bli tokig i denna glass 🥰
En stor utmaning när man gör den här glassmeten är att klara av att inte slicka i sig den innan den hunnit in i frysen. De hände oss flera gånger innan vi hann låta den frysa färdigt och äntligen fotas.
Lycka till!
Mandelchokladglass
Ingredienser
- 4 dl kokosmjölk
- 3 msk mandelsmör
- 4-5 msk kakao
- 8 färska, urkärnade dadlar
- 2 krm vaniljpulver
- 0,5 krm havssalt
Instruktioner
-
Mixa ihop alla ingredienser, enklast med stavmixer i en hög mixerskål.
-
Häll glassmeten i en form och ställ in i frysen.
-
Rör om i glassmeten efter 1 timme. Låt den sedan stå i frysen minst 4 timmar till.
-
Låt glassen stå framme ca 30 minuter innan servering om den stått länge i frysen.
Mandelchokladglassen är naturligt glutenfri, mjölkfri, sojafri, äggfri, kräver ingen glassmaskin, är utan vitt socker och tillsatser.
Njut & må gott 💛
Hej
Vi gillar inte dadlar i familjen men vi använder istället kokossocker som sötning av bakverk. Hur mycket kokossocker skulle man eventuellt kunna använda sig i att göra glassen istället för dadlar? Tacksam för svar mvh Hanna
Hej. Du kan tillsätta kokossocker, lite i taget och smaka på smeten tills du är nöjd 😊