Fantastiskt goda och lyxiga brownies med mycket chokladsmak och med bitar av mörk chokad inuti och ovanpå 😍😍
Dessa brownies är sötade med dadlar och dadlar och nötsmör tillsammans gör att dom blir så fudgiga och man njuter av varenda tugga 😋
Fudge Brownies
Ingredienser
- 0,5 dl mandelmjöl
- 4 msk kakao
- 0,5 tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
- 0,5 krm havssalt
- 0,5 dl smält kokosolja
- 0,5 dl mandelsmör/cashewnötssmör omrört och rumsvarmt
- 8 färska, urkärnade dadlar
- 4 msk hackad mörk choklad
Instruktioner
-
Ställ ugnen på 175 grader.
-
Mixa kokosoljan med nötsmöret och dadlarna. Enklast med stavmixer.
-
Blanda ned mandelmjöl kakao, bakpulver, vaniljpulver och havssalt.
-
Vänd försiktigt i hälften av den hackade chokladen i smeten.
-
Klä en form på ca 9*16 cm med bakplåtspapper.
-
Häll smeten i formen, jämna till med baksidan av en blöt sked.
-
Strö den resterande chokladen ovanpå.
-
Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
-
Låt svalna och ställ sedan in formen i kylen eller i frysen tills browniekakan är helt kall. Detta är viktigt. Om du inte låter den kallna helt först så kommer inte browniesarna hålla ihop lika bra.
-
Skär upp i 8 st brownies och låt dom stå framme en stund, tills dom är rumsvarma igen, innan du njuter för att dom ska vara riktigt kladdiga, fudge-iga och perfekta.
Dessa fudge brownies är naturligt glutenfria, mjölkfria, sojafria, äggfria, utan vitt socker och utan tillsatser.
Njut & må gott 💛