Den här goda skinksalladen har blivit våran lunch i några dagar nu. Den är så god med majonäs och rostade solroskärnor till 🥰
Skinksallad
Portioner 2 portioner
Ingredienser
Sallad:
- 1 pkt rökt skinka brödernas schyssta
- 0,5 st gurka
- 1 näve färsk spenat
- 4 st salladsblad
- 6 st baby plommontomater
Tillbehör:
- 2 kokta ägg
- majonäs
- rostade solroskärnor
Instruktioner
-
Skär skinkan i strimlor, skölj och skär salladen i mindre bitar.
-
Koka äggen.
-
Blanda ihop allt och servera med att ringla över majonäs och strö över rostade solroskärnor.
Paleo Skinksalladen är naturligt glutenfri, mjölkfri, sojafri, sockerfri och utan tillsatser.
Njut & må gott 💛