Sötpotatis kan man laga på många olika sätt, ugnsrostat är våran favorit 👍
Med den här goda kryddningen blir de såå gott och med den här perfekta storleken på sötpotatiskuberna får dom en krispig yta, nästan som godis 😋Jättegott att äta kallt också 😋
Ugnsrostad sötpotatis går utmärkt att frysa in 👍
Ugnsrostad sötpotatis med spiskummin
Portioner 4 portioner
Ingredienser
- 700-800 gr sötpotatis
- 3 msk olivolja
- 1 msk paprikapulver
- 0,5 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk lökpulver
- 1 tsk spiskummin
- 0,5 tsk svartpeppar
- 1 tsk havssalt
Instruktioner
-
Sätt ugnen på 225 grader.
-
SKölj och skala sötpotatisen, skär den i ca 1,5 cm:s kuber.
-
Lägg sötpotatisen på en plåt klädd med bakplåtspapper.
-
Ringla över olivolja och strö över kryddorna och salt.
-
Rör om och gnid in oljan och kryddorna i sötpotatisen med händerna.
-
Ställ in i ugnen i ca 25 minuter.
-
Rör om efter halva tiden.
Njut & må gott 🧡